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上海飛測新一代赭曲霉毒素A熒光定量快速檢測系統

時間：2017-03-05來源：飛測生物點擊量：

赭曲霉素毒素 A( OTA) 是由 Vender Merve 于 1965 年首次從赭曲霉中分離得到的一種真菌毒素,主要由純綠青霉、赭曲霉和碳黑曲霉產生的,是它們的二級代謝產物。在系列赭曲霉素毒素中,赭曲霉素毒素 A 在大自然最為常見,毒性最強,對人類和動植物都有負面的影響。
赭曲霉毒素 A 能影響蛋白質合成和 DNA 及 RNA 的合成,從而危害有機體,故被國際癌癥研究機構( IARC) 確定為 IIB 類具有致癌性的一種真菌毒素,能致癌、致畸、破壞免疫系統,對肝、腎臟造成損害,還可導致神經的中毒現象。在已發現的真菌毒素家族中,根據其重要性及危害性排序,OTA 被認為是僅次于黃曲霉毒素而列第 2 位。
世界范圍內對 OTA 污染基質調查研究最多的是谷物( 小麥、大麥、玉米、大米等) 、咖啡、葡萄酒、啤酒、調味料等。同時發現,人體每周攝入的OTA約112 ng/kg;其中 12% 來自于咖啡。在咖啡生豆、焙炒豆以及速溶粉中均有發現 OTA。歐洲聯盟在 2005 年規定了咖啡中 OTA 的限量標準: 焙炒豆是5 ng/g,速溶咖啡粉是10 ng/g,生豆是0.3 μg/kg。

上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT檢測技術平臺，推出了赭曲霉毒素A熒光定量快速檢測系統，包括赭曲霉毒素熒光定量快速檢測卡（熒光定量免疫層析法）和赭曲霉毒素A快速檢測儀，可在8min內快速準確定量的檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中赭曲霉毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數儀讀數，結果準確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業及檢測機構。

一、赭曲霉毒素A熒光定量快速檢測系統（熒光定量免疫層析法）性能
1、靈敏度：1ng/mL；
2、定量線性范圍：5.0ng/mL - 500.0 ng/mL；

3、樣品前處理時間：8min；

4、檢測時間：8min；
5、準確度：添加回收率為80%-125%；
6、特異性：在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應；

赭曲霉毒素A定量檢測卡