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新一代嘔吐毒素熒光定量檢測卡，僅需8min準確定量

時間：2017-03-05來源：飛測生物點擊量：

谷物飼料易受鐮孢菌、頭孢霉、漆斑菌和其它一些霉菌污染，所產生的鐮孢霉毒素對人類和動物健康有極大的危害。鐮孢霉毒素中最重要、數量最多的毒素是單端孢霉烯類毒素（TS），該類毒素包括約150種化合物，大致劃分為A類、B類等四個亞類。A類單端孢霉烯毒素包括：T-2毒素、HT-2毒素、雙乙酸基藨草烯醇（DAS）和鐮孢菌酸（NEO）；B類單端孢霉烯毒素包括：脫氧瓜萎鐮孢菌烯醇（又名嘔吐毒素,DON）、雪腐鐮孢菌烯醇（NIV）和鐮孢菌烯酮-X等。嘔吐毒素對谷物的污染程度居于鐮刀菌毒素之首，對動物健康造成巨大威脅。嘔吐毒素的化學名稱為3α,4β,7α,15-四羥墓蔗草鐮孢菌-9-烯-8-酮，分子式為C15H20O6，分子量為296.3，多分布于小麥、大麥、玉米等谷物籽實中。加拿大小麥中嘔吐毒素的含量高達8.5mg/kg，南非玉米嘔吐毒素的含量高達160mg/kg，埃及有50%的谷物中有嘔吐毒素，含量為0.07~4.0mg/kg。中國配合飼料樣品中嘔吐毒素陽性檢出率高達100%，平均含量為0.6mg/kg。飼料或糧食中DON含量超過1mg/kg時會對人和動物健康產生危害，因此，美國食品藥物管理局規定食品中DON限量標準為1mg/kg，我國農業部也對動物飼料中DON的限量標準做了規定，其值也不應超過1mg/kg。課題組2011年對北京市15個代表性養豬場所用飼料原料和全價配合飼料（131份）霉菌毒素污染情況、檢出頻率和特點進行調研，結果表明：玉米、麩皮、豆粕、DDGS和配合飼料中各類霉菌毒素的檢出率都非常高，其中玉米、DDGS和部分全價配合飼料所含毒素超標率很高，而嘔吐毒素的超標率最高，玉米嘔吐毒素超標率為57.1%，DDGS超標率為88.2%，豬配合飼料嘔吐毒素超標率為15.8%。

上海飛測生物基于全球領先的熒光定量POCT檢測技術平臺，率先推出了嘔吐毒素熒光定量快速檢測卡（熒光定量免疫層析法）和嘔吐毒素定量檢測儀，結合了膠體金的快速和酶聯免疫的定量的優點，可在8min內快速定量檢測各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米、面粉等）、飼料原料（麩皮等）及部分飼料中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光定量檢測儀讀數，結果準確可靠，符合HPLC結果，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業及檢測機構。