黃曲霉毒素M1（Aflatoxins M1, AFM1）是動物攝入黃曲霉毒素B1（Aflatoxins B1, AFB1）后在體內經羥基化形成的代謝物。1963年Alleroft首先在羊奶中發現，1965年命名為 AFM1，牛羊等動物食入含有黃曲霉毒素B1的飼料后，其奶中即有M1排出。它是一種強致癌物質，毒性僅次于AFB1，急性毒性與AFB1相似，即使食品中含量非常少，通過生物積累也能引起人體癌變。WHO將其列為IIB類致癌物。根據歐盟EC1881/2006的規定黃曲霉毒素M1在牛奶中的最高殘留量是0.05μg/kg；我國黃曲霉毒素M1在牛奶中的最高殘留量是0.5 μg/kg。

【黃曲霉毒素M1熒光快速定性檢測試紙條性能】 

1、適用檢測樣品：生乳、成品乳及奶粉；
2、 檢測對象：黃曲霉毒素M1；
3、 檢測限：0.3ng/mL（可根據客戶的內控標準在0.1ng/ml-1.0ng/ml進行調整）；
4、  前處理：無需前處理；
5、 檢測時間：6分鐘；
6、 陰陽性準確度：≥99.5%；

【黃曲霉毒素M1熒光定量檢測試紙條性能】

1、適用檢測樣品：生乳、成品乳及奶粉；
2、 檢測對象：黃曲霉毒素M1；
3、 靈敏度：0.025ng/mL

4、線性范圍：0.05ng/mL-1.0ng/ml；
5、  前處理：無需前處理；
6、 檢測時間：10分鐘；
6、 添加回收率：80%-125%；
7、 精確度：CV≤15%；

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