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時間：2016-01-26來源：飛測生物點擊量：
玉米赤霉烯酮（zearalenone，ZEN）污染是世界范圍的，每年各個國家都會發布大量的玉米赤霉烯酮ZEN檢測數據，但現在還沒有世界統一的限量標準。2011年我國發布了國家標準（GB）2761-2011，該標準規定了食品中玉米赤霉烯酮ZEN限量標準為60ug/kg。國家標準（GB）13078.2-2006規定了飼料中玉米赤霉烯酮ZEN的允許量為500ug/kg。歐盟規定除玉米外的未加工谷物中玉米赤霉烯酮ZEN含量不能超過100ug/kg；除玉米粉外的谷粉中玉米赤霉烯酮ZEN含量不能超過75ug/kg；面粉糕餅、面包、餅干不能超過50ug/kg；快餐食品及早餐谷類食品不能超過50ug/g。很多國家也制定了食品和飼料中玉米赤霉烯酮ZEN的限量標準，如法國規定谷物、植物油中玉米赤霉烯酮ZEN的限量為200ug/kg；俄羅斯規定谷物、植物油、堅果中玉米赤霉烯酮ZEN的限量為1000ug/kg；芬蘭規定豆類、可食性種子中玉米赤霉烯酮ZEN的限量為0ug/kg，該規定在各個國家的規定中是最嚴格的。
飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術平臺，推出了玉米赤霉烯酮快速檢測試紙條（熒光定量免疫層析法），可在10min
內快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、植物油、飼料原料及部分飼料中玉米赤霉烯酮的含量，樣品前處理簡單，操作簡便
，采用熒光讀數儀讀數，結果準確可靠，適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業及檢測機構。
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