時間:2016-01-03來源:飛測生物點擊量:
黃曲霉的分布很廣,對全世界范圍內絕大多數的食品原料以及制成品均有不同程度的污染。隨著對 AF 分析水平的提高,許多食物原料和食物中都檢出了 AF,但受 AF 污染的食品主要為糧油類食物。從世界各地、特別是從亞洲和非洲收集的食物樣品的分析顯示,AF 可能存在于小麥、大麥、大米、小米、木薯、玉米、花生、豌豆、芝麻、高粱、大豆和甘薯中,尤其是受到霉變的花生、谷物、果仁、大米等食物中。
諸多的研究資料和數據表明,在糧食、油料作物的種子以及加工制品、水果、干果、蔬菜、調味品、煙草和中草藥、乳品及其發酵產品中均發現了黃曲霉毒素 B1的存在。2003 年 10 月對重慶、廣東、廣西、湖北、浙江等地區的市售玉米、花生、大米、核桃、松子等樣品 284 份,檢測的結果顯示,玉米中黃曲霉毒素的檢出率為 70.27%,平均含量為 36.51μg/kg,花生中黃曲霉毒素的檢出率為24.24%,最高為 437.09μg/kg。
飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術平臺,推出了黃曲霉毒素檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法),可在10min內快速定量檢測各種糧食谷物、油料作物、糧油、飼料原料及部分飼料中黃曲霉毒素B1的含量,樣品前處理簡單,操作簡便,采用熒光讀數儀讀數,結果準確可靠,適用于各類糧食、糧油、飼料加工企業及檢測機構。
一、黃曲霉毒素檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法)性能
1、 靈敏度:0.5ng/mL;
2、 定量線性范圍:1.0ng/mL - 50.0 ng/mL;
3、樣品前處理時間:8min;
4、檢測時間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、 特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無交叉反應;
二、黃曲霉毒素檢測試劑盒(熒光定量免疫層析法)樣品前處理過程
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