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時間：2019-08-16來源：上海飛測點擊量：
理想中的玉米
現(xiàn)實中的玉米
理想與現(xiàn)實之間究竟發(fā)生了什么???
霉菌毒素!!!
玉米為什么會發(fā)生霉變?
1、 玉米胚大。
玉米胚部幾乎占全粒體積的三分之一，因其呼吸強度大，吸濕性強，帶菌量大，容易酸敗。
2、 原始水分大。
一般新收獲玉米的水分在20%—35%，而如果遇到秋雨連綿，玉米難以充分干燥，自然也就增大了玉米的生理活性，使儲藏穩(wěn)定性大大降低，極易導致霉變。
3、 易感染蟲害。
因玉米胚部富含營養(yǎng)，并有甜味，可溶性糖含量較大，所以很易感染蟲害，這又加快了玉米發(fā)霉變質的程度。
黃曲霉毒素
飼料中黃曲霉毒素能引起胎兒畸形和致突變問題，在臨床實踐中和實驗動物已經(jīng)得到證實。畸形豬臨床上首先是早產(chǎn)、流 產(chǎn)、產(chǎn)弱胎或死胎，畸胎率幾乎接近40%。畸形胎主要表現(xiàn)頂骨、額骨發(fā)育不全，大腦部軟而突出。顱腔形成拳頭大的 包囊，眼球凹陷或沒有眼珠，眼臉沒有裂開或不全裂開，出生可以看到有耳但沒有耳道相通，后肢畸形或萎縮，呈細而扭曲 狀，蹄殼沒有形成。若果是斷奶仔豬多為常呈急性發(fā)作，發(fā)病后兩天內(nèi)死亡。母豬常呈慢性經(jīng)過，病程較長，白豬的嘴、 耳、腹部和四肢內(nèi)側皮膚出現(xiàn)紅斑、潰皮龜裂出血等變化。另外，對肝臟的損傷及其嚴重。
伏馬菌素
FB1損害肺泡巨噬細胞。豬對伏馬菌素高度敏感，可引起肺水腫和其他一些臨床病變。比較典型的癥狀是肺水腫導致的呼吸困難和皮膚粘膜發(fā)紺。飼料中的伏馬毒素是PRRS、高熱病、圓環(huán)病的重要誘因。慢性中毒最常見，會導致生產(chǎn)性能下降。除了典型臨床癥狀，伏馬毒素還會對肝臟造成損傷。
危害肺泡巨噬細胞 偽足萎縮吞噬能力降低
對于糧食黃曲霉毒素和伏馬菌素，為了避開這些有問題的飼料，我們應該怎么檢測呢???
上海飛測生物基于領先的熒光定量FPOCT快速檢測技術平臺，率先推出了新一代熒光定量快速檢測系統(tǒng)，可快速準確定量檢測飼料中黃曲霉毒素和伏馬菌素的殘留濃度，操作快速簡單、結果準確可靠、數(shù)據(jù)可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源。
特點：
關于飛測
上海飛測生物科技有限公司是一家致力于食品安全與動物疾病領域快速檢測技術和產(chǎn)品開發(fā)的國家級高新技術企業(yè)。自主開發(fā)的熒光定量FPOCT快速檢測技術平臺，具有靈敏度高、定量范圍寬、準確度高、穩(wěn)定性強、操作快速簡便等優(yōu)點，正逐步替代膠體金試紙條和酶免試劑盒等傳統(tǒng)快速檢測產(chǎn)品，引領國內(nèi)食品安全和動物疾病快速檢測從粗略定性到準確定量的升級換代。
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