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小麥收糧現場嘔吐毒素快速定量檢測-10min準確定量測定

時間：2016-08-13來源：飛測生物點擊量：

嘔吐毒素，又稱脫氧雪腐鑲刀菌烯醇(DON),化學名為3α，7α，15-Ξ徑基草鑲抱菌-9-締-8-酬，屬單端抱霉締族化合物，主要由鑲刀菌產生。由于它能引發動物嘔吐，故將其定名為嘔吐毒素。嘔吐毒素具有急性毒素、免疫毒性和胚胎毒性。人、畜攝入嘔吐毒素污染的食物后，會導致厭食、嘔吐、腹瀉、反應遲純等急性中毒癥狀，嚴重時會致死。不同的動物對嘔吐毒素的敏感程度不一，豬對嘔吐毒素最敏感。
鑲刀菌屬田間霉菌，在5-25℃適宜生長，陰冷潮濕天氣和冷熱交替最易生長。感染鑲刀菌的谷物，嘔吐毒素在玉米，燕麥，大麥、小麥中的含量較高，而在高梁、大米等中含量較低。由于我國的氣候環境、倉儲條件簡陋等因素的影響，導致我國糧食谷物中嘔吐毒素含量較高。玉米、小麥、大麥、教皮、豆巧等，作為飼料的原料組分，其嘔吐毒素污染概率較高，導致飼料中的嘔吐毒素超標，在畜牧養殖中造成較大經濟損失，影響到人類的食用安全和健康。

上海飛測生物基于熒光定量POCT檢測技術平臺，推出了嘔吐毒素熒光定量檢測卡（熒光定量免疫層析法）和嘔吐毒素快速檢測儀，可在10min內快速定量檢測各種糧食谷物（如小麥、大麥、玉米、大米等）、飼料原料（麩皮）及部分飼料中嘔吐毒素的含量，樣品前處理簡單，操作簡便，采用熒光讀數儀讀數，結果準確可靠，實現了收糧現場的快速定量檢測，為糧食收購的按質定價提供了可靠的依據。