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世界主要國家霉菌毒素限量標準及快速檢測-霉菌毒素熒光定量檢測卡

時間：2016-09-03來源：飛測生物點擊量：

美國、歐盟及我國對不同食用農產品中各種真菌毒素的限量標準規定如下：
①美國規定食品中黃曲霉毒素 B 的總量≤ 20μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 100μg/kg ；奶及乳制品中黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg。
②歐盟規定農產品中黃曲霉毒素 B 的總量≤ 4μg/kg，黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 2μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 3μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 50μg/kg ；嬰幼兒食品中，黃曲霉毒素 B 的總量≤ 2μg/kg，黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 0.1μg/kg，黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.025μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 0.5μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 150μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 20μg/
kg。
③我國規定玉米、花生及其制品中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 20μg/kg，赭曲霉毒素 A 的含量≤ 5μg/kg，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的含量≤ 1000μg/kg，玉米赤霉烯酮的含量≤ 60μg/kg ；大米、植物油（除玉米油、花生油）中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 10μg/kg ；其它糧食、豆類、發酵食品中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 5μg/kg ；嬰幼兒食品中黃曲霉毒素 B1 的含量≤ 5μg/kg，黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg ；鮮乳及乳制品中黃曲霉毒素 M1 的含量≤ 0.5μg/kg。

霉菌毒素

上海飛測生物基于全球領先的熒光定量POCT技術平臺，率先推出了霉菌毒素快速檢測儀和配套的霉菌毒素熒光定量檢測卡，可在10min快速定量的測定出糧食、谷物、飼料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等真菌毒素的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數，結果準確可靠且可現場打印，準確性符合HPLC法的檢測結果，適用于各類糧油、飼料加工企業、養殖場、牧場、檢測機構及政府相關監管部門。

霉菌毒素熒光定量檢測檢測卡