時間:2016-09-26來源:飛測生物點擊量:
霉菌毒素是由霉菌或真菌代謝產生的有毒有害物質。較高的濕度通常有利于飼料中霉菌的生長和霉菌毒素的產生。
霉菌毒素通過改變機體的新陳代謝和行為,會導致養殖動物產能降低。一些霉菌毒素損害動物的肝臟、腎臟和繁殖功能。其他的代謝損傷如潛在地抑制免疫機能,導致動物對傳染性疾病和其他疾病的易感性增高。在大多數情況下,霉菌毒素會導致養殖動物的采食量減少。另外,由于飼料中有害的霉菌毒素可轉移到肉、蛋、奶等中,這是另一個令生產者頭疼的問題。這種情況一旦發生,食品就會出現安全問題,霉菌毒素是致癌的物質,損害人類健康。
霉菌毒素是一種存在飼料和原料中的抗營養因子,是毒素很強的霉菌次生代謝產物。在飼料的加工、運輸和貯存過程中不斷產生霉菌毒素,應該說世界上沒有一個地方可以躲過霉菌污染的。世界上每次年大約有 25%谷物遭受各種霉菌污染,因污染程度不同,不同地區差距很大,中國是霉菌毒素的重空災區。中國動保協會調查統計如圖 1 所示,無毒素只占 5.8%,1 種霉菌毒素污染約 12.6%,而雙重和多重霉菌毒素污染的飼料所占比例較大,其中 2 種霉菌毒素污染為 15.2%,3 種霉菌毒素污染為 17.3%,4 種霉菌毒素污染則達49.1%之高。在養殖過程中,經常遇到育肥豬生長速度緩慢、母豬假發情、哺乳仔豬拉稀、蛋雞產蛋率下降、奶質不符合要求等,很大一部分原因就是由霉菌毒素引起的。
上海飛測生物是一家本土創新型高科技公司,正努力成為食品安全領域的“華為”,對技術的執著追求是我們的存在的唯一價值,公司每年投入研發的經費占公司總支出的60%以上,研發人員占全部人員的50以上,目前已建立了全球領先的熒光定量POCT技術平臺,在食品安全領域率先推出了Femdetection?霉菌毒素熒光快速定量檢測系統,該系統無論是在靈敏度、線性范圍、準確程度等技術性能方面,還是操作的簡易程度、客戶友好程度上,均大大超越同類進口產品,正成為霉菌毒素檢測領域的技術領跑者。
一、飛測生物Femdetection?霉菌毒素熒光快速定量檢測系統性能
該系統可在10min內快速定量的檢測出糧食谷物、糧油、飼料及飼料原料中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A、伏馬菌素、T2毒素等的殘留含量,樣品前處理簡單,檢測操作簡便,采用熒光免疫定量分析儀讀數,結果準確可靠且可現場打印,準確性符合HPLC法的檢測結果,適用于各類飼料加工企業、養殖場、牧場及檢測機構。
二、Femdetection?霉菌毒素熒光快速定量檢測系統所需配備的儀器和耗材
三、 Femdetection?霉菌毒素熒光快速定量檢測系統樣品前處理過程
所有的樣品均只需一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素,大大減少樣品前處理的工作量,提高檢測效率。
四、Femdetection?霉菌毒素熒光快速定量檢測系統檢測操作過程
五、Femdetection?霉菌毒素熒光快速定量檢測系統結果判讀和輸出
所有產品均采用便攜式熒光免疫定量分析儀進行讀數,使得檢測結果更加準確、客觀,避免人為的誤判。
檢測結果將呈現于熒光讀數儀液晶顯示屏上,同時可按打印鍵打印獲得紙質的檢測報告,另外,開通儀器的WIFI數據上傳功能后,檢測相關數據信息將自動上傳至“食品安全溯源管理云平臺”,便于溯源及質量管理。
單通道熒光免疫定量分析儀 半自動多通道熒光免疫定量分析儀 手持式熒光免疫定量分析儀
? 操作簡便:一次提取即可檢測所有種類的霉菌毒素,也無需對檢測樣本進行任何pH的調節;
? 配置要求低:對配套的儀器設備及人員要求低,最低儀器配置僅需1臺天平、1把100ul和1ml移液器即可,操作人員僅需短期培訓就能熟練掌握;
? 遠程網絡支持:儀器可通過網絡自動進行標準曲線讀取、軟件升級、問題故障診斷、質量控制等;返回新聞列表