時間:2022-10-25來源:點擊量:
碳水化合物含量在75%左右,蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量卻較少,這就是大米,我們日常必備的主食之一,一種不完全蛋白質。我們每天所食用的大米是健康的嗎?會對我們的身體造成危害嗎?
大米較為常見的的問題就是重金屬鎘,雖然通過食物、水、空氣、吸煙等途徑,都會讓人體吸收后鎘元素,但消化攝入的重金屬鎘元素是人體深入鎘的最主要途徑。而大米又是人們主要的口糧,所引起的重金屬問題就比較嚴重。
如果一個人長期攝入重金屬,則會產生慢性中毒事件,危害腎臟和骨骼,鎘元素會人體腎臟中積累,嚴重情況下回導致腎衰竭。
上海飛測生物研發的糧食重金屬快速檢測儀,可快速準確定量的測定大米中重金屬鎘的含量,儀器基于電化學快速檢測技術平臺,檢查靈敏度高、線性范圍寬、穩定性好、適應性廣,而且儀器小巧便攜,方便外出攜帶,內置鋰電池,可脫電使用4小時以上。
大米重金屬檢測儀特點:
1、快速簡便:樣品前處理簡便,檢測過程13分鐘;
2、準確定量:基于電化學,結果準確可靠,精密度高;
3、安全環保:不使用標準品,使用的提取液安全、環保;
4、結果溯源:儀器自身可保存10萬條檢測數據,支持多種數據檢測方式;
5、所到隨檢:無需做標準曲線,內置標準曲線,樣本隨到隨檢,無需等待;
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